Wygodna do przygotowania kawa rozpuszczalna

Kawa jest podstawowym artykułem spożywczym, trudno bez niej wyobrazić sobie normalne, aktywne funkcjonowanie. Obecna tam kofeina pobudza do działania, sprawia, że można wykonać więcej zadań w krótszym czasie. Nietrudno dziwić się temu, że tak często używana jest także w pracy. Do takich służbowych miejsc przydaje się artykuł, który łatwo przygotować, jest to między innymi kawa rozpuszczalna. Wystarczy wsypać do kubka jej odpowiednią ilość i zalać ciepłą wodą, żeby móc osiągnąć pełnię smaku. W sklepach można ją odszukać w różnych, często niewielkich opakowaniach, przez co jeszcze łatwiej przetransportować ją do pracy i użyć na miejscu. Wiele osób pije ją z różnymi dodatkami, nie tylko z cukrem czy ze słodzikiem, ale także z mlekiem lub napojem roślinnym, między innymi sojowym lub migdałowym.

Gdzie kupić dobrej jakości kawę?

Producentów kawy na rynku jest bardzo dużo. Produkty tego rodzaju można znaleźć w pierwszym lepszym sklepie spożywczym. Niestety nie zawsze jest to artykuł, który przyniesie organizmowi wiele pożytku. Warto wybierać te, które zostały wyprodukowane z ekologicznych ziaren, powstałych na terenie czystym, pozbawionym metali ciężkich. Kawa rozpuszczalna jest też często ulepszana przez różne składniki, takie jak barwniki czy konserwanty. Żeby móc cieszyć się głębokim smakiem i aromatem, warto zdecydować się na kawę naturalną bez takich ulepszaczy. Rozwiązaniem są zarówno sklepy specjalistyczne z kawą i herbatą, jak i sklepy ekologiczne z artykułami spożywczymi. W obu tych propozycjach występują bezpieczne produkty, które mogą być stosowane codziennie czy to w domu, czy w pracy. Opakowania chronią kawę, dlatego może być transportowana często, bez zmartwień o to, że zniszczy się.

Dlaczego warto pić kawę?

Oprócz pobudzającej do pracy kofeiny w kawie znajduje się kilka cennych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu składników. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że codzienna filiżanka tego gorącego napoju dostarcza niemało antyoksydantów. Kawa rozpuszczalna poprawnie przygotowana nie jest gorsza od kawy ziarnistej czy z ekspresu. Działa pozytywnie na pamięć i koncentrację, co docenia się zwłaszcza w czasie wykonywania obowiązków służbowych czy nauki. Zdecydowanie polepsza nastrój, wystarczy wypić tylko odpowiednią jej ilość w ciągu dnia. Przyczynia się też do poprawnego działania układu pokarmowego, zwiększa metabolizm, dzięki czemu można liczyć na zgrabną sylwetkę niezależnie od wieku. Jej poprawne zaparzenie zwiększa możliwość wystąpienia tych cennych właściwości.

Jedzenie od lookstudio - pl.freepik.com
Posted on

Kawa rozpuszczalna – wszystko co powinniście wiedzieć na jej temat

Kawa rozpuszczalna jest niezwykle popularnym napojem goszczącym na naszych stołach. Jej głównymi atutami bez wątpienia są zarówno łatwość, jak i szybkość przygotowania naparu. Jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej nie tylko ma temat samej kawy, ale również tego jak powstaje to zapraszamy do lektury.

Kawa rozpuszczalna – jak powstaje?

Kawa rozpuszczalna powstaje w efekcie długiego i skomplikowanego procesu. Niewiele osób ma świadomość, że jest ona wyciągiem otrzymywanym z ekstraktu uzyskanego poprzez wcześniejsze zaparzenie mielonej kawy, z którego następnie usuwana jest woda. Cały proces przebiega w wysokich ekstraktorach. Pierwszy etap procedury polega paleniu oraz mieleniu ziaren kawy. Następnie otrzymany w ten sposób proszek poddaje się wieloetapowemu zaparzaniu, w takcie którego zmianie ulega nie tylko temperatura wody, ale także jej ciśnienie. W końcowym rezultacie otrzymuje się suchy proszek lub granulat.

Kawę rozpuszczalną można także otrzymać na skutek przeprowadzenia procesu liofilizacji. W skrócie polega on na zamrożeniu ekstraktu kawy, a następnie  usunięciu z niego wody w postaci lodu poprzez zastosowanie metody odsublimowania. Opisana procedura pozwala na zachowanie wszelkich wartości odżywczych charakterystycznych dla kawy.

Kawa rozpuszczalna – co zawiera w swoim składzie?

Kawa rozpuszczalna jest produktem w 100 % wytwarzanym na bazie kawy. Dzięki czemu oba produkty mają nie tylko bardzo zbliżone składy, ale również właściwości. Kawa rozpuszczalna stanowi bogate źródło naturalnych antyutleniaczy, czyli związków skutecznie osłabiających szkodliwe działanie wolnych rodników. Niestety niewiele osób zdaje sobie sprawę z faktu, że dodanie do napoju mleka znacznie niweluje to działanie. Dodatkowo kawa rozpuszczalna ma swoim składzie wiele składników mineralnych takich jak: mangan (Mn), wapń (Ca), magnez (Mg) czy też cynk (Zn).

Kawa rozpuszczalna  – czy może być szkodliwa?

Kawa rozpuszczalna z www.bee.pl przez tradycyjnych kawoszy postrzegana jest jako szkodliwa. Taki pogląd wynika bezpośrednio z faktu, że występuje w niej akrylamid, czyli związek o działaniu mutagennym. Powstaje on w trakcie procesu obróbki termicznej, któremu to poddawana jest kawa podczas wypalania ziaren. Faktem jest, że kawa rozpuszczalna zawiera w swym składzie kilkakrotnie więcej akrylamidu niż kawa tradycyjna. Jednak codzienne spożywanie tegoż napoju w rozsądnych ilościach nie spowoduje wprowadzenia do organizmu zagrażającej zdrowiu dawki wspomnianej substancji.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez lookstudio - pl.freepik.com
Posted on

Dlaczego warto pić kawę rozpuszczalną?

Warto mieć świadomość, że kawa rozpuszczalna (https://www.bee.pl/9526-kawa-rozpuszczalna) jest doceniana przede wszystkim za szybkość, a także łatwość przygotowania. Oczywiście wspomniany produkt ma także bardzo dużą liczbę przeciwników. Czy kawa rozpuszczalna na pewno jest zdrowym produktem?

Kawa rozpuszczalna pozwala spalić tłuszcz

Należy zdawać sobie sprawę, że zdecydowana większość dostępnych na rynku suplementów przeznaczonych do odchudzania zawiera w swoim składzie kofeinę. Warto również mieć świadomość, że jest to jedna z bardzo niewielu naturalnych substancji, w przypadku których zostało udowodnione działanie odchudzające. Godny uwagi jest fakt, że według licznych badań systematyczne spożywanie kofeiny może przyczynić się do zwiększenia przemiany materii o 20%.

Poprawia krążenie krwi

Z kolei Japońscy badacze jednoznacznie dowiedli, że regularne spożywanie kawy rozpuszczalnej znacznie zwiększa przepływ krwi w naczyniach krwionośnych. Ludzie bardzo często zastanawiają się jakie ma to oddziaływanie na zdrowie. Należy zdawać sobie sprawę, że dzięki odpowiedniemu krążeniu komórki będą właściwie dotlenione. Będzie się to oczywiście przekładało na znacznie lepszą kondycję fizyczną, a także wydolność.

Zmniejsza ból mięśni

Osobom systematycznie trenującym przynajmniej od czasu do czasu zdarzają się zakwasy w mięśniach. Nie wszyscy jednak wiedzą, że wspomniane nieprzyjemne dolegliwości można zmniejszyć za pomocą kawy. Godny uwagi jest fakt, że spożywanie od dwóch do trzech filiżanek kawy rozpuszczalnej dziennie jest w stanie zmniejszyć ból o połowę.

Zwiększa wytrzymałość podczas treningów

Jest to kolejny argument przemawiający za regularnym spożywaniem kawy przez osoby uprawiające sport. Można w ten prosty sposób odczuwać zdecydowanie mniejsze zmęczenie w trakcie wysiłku fizycznego. Zalecane jest picie kawy przed treningiem. Dzięki temu możliwe jest zwiększenie swojej wytrzymałości.

Jest źródłem istotnych antyoksydantów

Nie wszyscy oczywiście wiedzą, że w nieprzetworzonych ziarnach kawy rozpuszczalnej można znaleźć nawet 1000 różnych przeciwutleniaczy. Oznacza to tym samym, że kawa jest zdecydowanie bardziej prozdrowotnym napojem niż surowe kakao czy zielona herbata. Dlaczego człowiekowi potrzebne są w żywności przeciwutleniacze? Wspomniane substancje przede wszystkim niszczą różnego rodzaju wolne rodniki, które niwelują stany zapalne, a także odpowiadają za procesy starzenia. Koniecznie należy również zaznaczyć, że antyoksydanty są niezbędne w codziennej diecie. Rekomendowane jest zatem szukanie produktów, które zawierają je w swoim składzie.

Jedzenie lookstudio - pl.freepik.com
Posted on